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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Suutei tsai (thé au lait salé)：食谱插图
早餐

Suutei tsai (thé au lait salé)

Le thé au lait salé est la boisson quotidienne de la Mongolie, servi chaud dans les familles au réveil et au fil de la journée. Il est légèrement salé, crémeux et réconfortant.

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食材

食材

香料和调味

营养成分

101 千卡 每份

蛋白质
4.3 克
碳水化合物
4.5 克
脂肪
7.4 克
其中饱和脂肪
4.9 克
膳食纤维
0 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
  2. Ajoute le thé noir et laisse infuser 5 minutes à feu doux.
  3. Filtre le thé pour retirer les feuilles, puis remets le liquide dans la casserole.
  4. Ajoute le lait et le sel, puis porte à frémissement sans laisser bouillir.
  5. Incorpore le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il fonde.
  6. Sers bien chaud dans des tasses.

变化做法与小窍门

Version plus crémeuse. Remplace la moitié du lait par de la crème fraîche liquide.

Ecomely 原创食谱。