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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Taco pizza：食谱插图
家常菜

Taco pizza

Tortilla de maïs croustillante garnie de viande épicée, de fromage fondu, de tomates et de laitue, dans l'esprit d'une pizza. C'est une création de fast-food américano-mexicaine, populaire et très simple à faire chez soi.

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食材

食材

Garniture

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Préchauffe le four à 200 °C et dépose les tortillas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  2. Fais revenir le bœuf haché dans une poêle 6 à 8 minutes en l'émiettant, puis ajoute les épices, l'eau et le sel et laisse réduire 3 minutes.
  3. Écrase grossièrement les haricots rouges et étale-les sur chaque tortilla.
  4. Répartis la viande sur les haricots, puis parsème de fromage râpé.
  5. Enfourne 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les bords croustillants.
  6. Pendant ce temps, coupe les tomates, émince la laitue et les oignons verts.
  7. Garnis chaque pizza de tomates, laitue, oignons verts et crème fraîche, puis arrose de citron vert et sers aussitôt.

变化做法与小窍门

Version végétarienne. Remplace le bœuf par des lentilles ou des champignons émincés assaisonnés aux mêmes épices.

Ecomely 原创食谱。