Ecomely

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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Tarte au coco râpé:食谱插图
甜点

Tarte au coco râpé

Une tarte garnie d'une crème sucrée à la noix de coco râpée, dorée sur le dessus. Elle est parfaite en dessert ou en goûter, servie fraîche ou tiède.

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食材

食材

Garniture

香料和调味

营养成分

763 千卡 每份

蛋白质
10.3 克
碳水化合物
55.8 克
其中糖
42.5 克
脂肪
53.4 克
其中饱和脂肪
42.2 克
膳食纤维
7.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C et étale la pâte dans un moule à tarte de 24 cm.
  2. Pique le fond à la fourchette et précuis-la à blanc 10 minutes.
  3. Dans un saladier, mélange la noix de coco râpée, le sucre, le beurre fondu et la vanille.
  4. Bats les œufs avec le lait de coco, puis incorpore-les au mélange coco.
  5. Verse la garniture sur la pâte précuite.
  6. Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit prise.
  7. Laisse refroidir avant de découper.

变化做法与小窍门

Version au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la garniture pour une note plus vive.

Ecomely 原创食谱。