Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Tcherechniankа (gâteau aux cerises):食谱插图
下午茶和烘焙

Tcherechniankа (gâteau aux cerises)

La tcherechniankа est un gâteau ukrainien aux cerises, moelleux et parfumé, où les fruits sont pris dans une pâte légère. Il se déguste tiède ou froid, souvent l'été quand les cerises sont de saison.

做过了吗?来评个分

食材

食材

Finition

按个人喜好

营养成分

336 千卡 每份

蛋白质
6.4 克
碳水化合物
43.5 克
其中糖
27 克
脂肪
14.7 克
膳食纤维
1.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Dénoyaute les cerises et égoutte-les sur du papier absorbant.
  2. Beurre et farine un moule rond de 22 cm et préchauffe le four à 180 °C.
  3. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajoute le beurre fondu, la vanille, le lait et le kirsch éventuel en mélangeant.
  5. Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel tamisées, sans trop travailler la pâte.
  6. Verse la pâte dans le moule, répartis les cerises à la surface en les enfonçant légèrement.
  7. Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  8. Laisse tiédir, saupoudre de sucre glace et déguste.

变化做法与小窍门

Version prunes. Remplace les cerises par des quartiers de prunes, très bons en automne.

Ecomely 原创食谱。