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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Ti gato:食谱插图
下午茶和烘焙

Ti gato

Un petit gâteau éponge léger et doré, parfumé à la vanille, que l'on vend souvent à l'unité dans les rues d'Haïti. Moelleux et aérien, il est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

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食材

食材

香料和调味

配菜

营养成分

229 千卡 每份

蛋白质
5.2 克
碳水化合物
31.9 克
其中糖
19.1 克
脂肪
8.5 克
膳食纤维
0.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C (th. 6) et beurre des moules individuels ou un petit moule rond.
  2. Fouette les œufs avec le sucre et la vanille pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  3. Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-la délicatement au fouet.
  4. Ajoute le beurre fondu et le lait tiède et mélange doucement pour ne pas faire retomber la mousse.
  5. Répartis la pâte dans les moules et enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et élastique au toucher.
  6. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler.

变化做法与小窍门

Au citron. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour une note fraîche.

Ecomely 原创食谱。