这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Base
Finition
香料和调味
按个人喜好
营养成分
701 千卡 每份
- 蛋白质
- 10 克
- 碳水化合物
- 77.9 克
- 其中糖
- 43.8 克
- 脂肪
- 37.6 克
- 其中饱和脂肪
- 20.5 克
- 膳食纤维
- 4.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Émiette grossièrement les biscuits dans un sac plastique à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, ou au robot en pulsant quelques fois.
- Dans une casserole, fais fondre doucement le beurre avec le sucre, le cacao, le lait et le sel jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Hors du feu, incorpore les miettes de biscuits et les noisettes hachées pour bien les enrober.
- Laisse tiédir 5 minutes, puis dépose la pâte sur un film alimentaire et façonne un rouleau d'environ 5 cm de diamètre.
- Enveloppe bien dans le film, puis roule-le une fois pour serrer, et place-le au réfrigérateur au moins 3 heures.
- Au moment de servir, roule-le dans le sucre glace, découpe en rondelles épaisses et dégustes frais.
变化做法与小窍门
Version au chocolat blanc. Remplace le cacao par 50 g de chocolat blanc fondu, et roule le rouleau dans des noisettes concassées.
Ecomely 原创食谱。