Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Tsoko (chocolate drink)：食谱插图
早餐

Tsoko (chocolate drink)

Un chocolat chaud traditionnel de Curaçao, épais et parfumé à la cannelle, préparé avec du cacao et du lait. C'est une boisson réconfortante, souvent servie au petit-déjeuner ou le soir.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

297 千卡 每份

蛋白质
11.3 克
碳水化合物
35.4 克
脂肪
11.1 克
其中饱和脂肪
7.1 克
膳食纤维
3.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et la pincée de sel avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
  2. Ajoute le reste du lait et le bâton de cannelle, puis chauffe à feu moyen en remuant.
  3. Porte presque à ébullition sans laisser bouillir, environ 8 minutes, en fouettant régulièrement.
  4. Retire la cannelle, ajoute la vanille et fouette encore 1 minute pour rendre la boisson mousseuse.
  5. Verse dans des tasses chaudes et ajoute une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.

变化做法与小窍门

Tsoko au lait de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour une version plus exotique.

Ecomely 原创食谱。