Ecomely

Taal

Brigadeiros: foto van die gereg
Illustrasiefoto: User Mayra (Maych) on Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Nageregte

Brigadeiros

Brasiliaanse lekkers van sjokolade en gekondenseerde melk, gerol in sjokoladehaelskaafsels.

  • 30 min
  • 8 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Brasiliaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Voedingswaarde

221 kcal per porsie

Proteïen
4,7 g
Koolhidrate
31,1 g
waarvan suikers
30,2 g
Vet
8,5 g
waarvan versadig
5,6 g
Vesel
1,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook gekondenseerde melk, kakao en botter terwyl jy aanhoudend roer tot die mengsel van die bodem af loskom (10 min).
  2. Laat afkoel.
  3. Rol balletjies met gebotterde hande en rol dit in die strooisels.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.