Nageregte
Churros
Bros gebraaide deegrolle in kaneelsuiker gerol, met ’n sjokoladesous.
Bestanddele
Bestanddele
Sjokoladesous
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
507 kcal per porsie
- Proteïen
- 6,3 g
- Koolhidrate
- 42,8 g
- waarvan suikers
- 24,5 g
- Vet
- 33,7 g
- Vesel
- 2,7 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Bring die water, botter en sout tot kookpunt, gooi die meel in een slag in en meng kragtig.
- Haal van die stoof af, werk die eier in en skep die deeg in ’n spuitsak met ’n gekerfde spuitpunt.
- Braai rolle van 12 cm in olie teen 180 °C, 3 min.
- Rol hulle in die suiker gemeng met kaneel.
- Smelt die sjokolade in die warm room vir die sous.
Nog idees
Pannekoeke30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKoekies25 min · 20 pers.Madeleines25 min · 24 pers. · begrotingsvriendelikPannekoekies25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikFranse roosterbrood20 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPiesang-hawer-pannekoekies15 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikSjokolade-koppiekoek4 min · 1 pers.Sjokoladevla20 min · 6 pers.
Frans
Amerikaans
Lotharings
Amerikaans
Frans
Oorspronklike Ecomely-resep.