Ecomely

Taal

Pannekoeke: foto van die gereg
Illustrasiefoto: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Pannekoeke

Die onfeilbare pannekoekbeslag, vir ongeveer vyftien pannekoeke.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

463 kcal per porsie

Proteïen
19 g
Koolhidrate
52 g
waarvan suikers
10,6 g
Vet
17,9 g
Vesel
2,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die meel, suiker en sout, maak 'n kuiltjie en voeg die eiers by.
  2. Gooi die melk stadig by terwyl jy klits om klonte te voorkom, dan die gesmelte botter.
  3. Laat 1 uur rus as jy kan.
  4. Bak in 'n warm, liggies gesmeerde pan, 1 min per kant.

Variasies en wenke

Sout. Los die suiker en die geursel uit; vul met ham, kaas en eier.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.