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وجبات خفيفة ومعجنات
Chai Kabuli (thé vert à la cardamome)
Thé vert afghan parfumé à la cardamome, sucré et souvent agrémenté de pistaches, servi chaud dans de petits verres. Il se boit après les repas et accompagne volontiers les pâtisseries.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
84 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 1.4 غ
- الكربوهيدرات
- 11.1 غ
- منها سكريات
- 10.3 غ
- الدهون
- 3.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.4 غ
- الألياف
- 0.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Faites bouillir l'eau dans une casserole avec les gousses de cardamome écrasées.
- Hors du feu, ajoutez le thé vert et laissez infuser 3 à 4 minutes, sans dépasser pour éviter l'amertume.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
- Concassez grossièrement les pistaches au mortier.
- Filtrez le thé dans des verres, ajoutez les pistaches et servez aussitôt.
تنويعات ونصائح
Sans sucre. Réduisez le sucre à une cuillère à café ou supprimez-le pour une boisson plus douce.
وصفة أصلية من Ecomely.