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أطباق يومية
Ginger juice (jus de gingembre)
Un jus piquant et rafraîchissant, préparé en infusant le gingembre frais dans l'eau sucrée et relevé de citron et de menthe. On le boit glacé, surtout pendant les grosses chaleurs.
المكوّنات
المكوّنات
حسب رغبتك
القيم الغذائية
146 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 1 غ
- الكربوهيدرات
- 32.4 غ
- منها سكريات
- 31.2 غ
- الدهون
- 0.9 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.1 غ
- الألياف
- 2.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement, ou mixez-le avec un peu d'eau.
- Portez l'eau à ébullition, puis ajoutez le gingembre et le sucre.
- Laissez frémir 10 minutes à feu doux pour bien extraire les arômes.
- Hors du feu, ajoutez la menthe et laissez infuser 10 minutes.
- Passez au tamis fin en pressant bien le gingembre.
- Ajoutez le jus de citron vert et mélangez.
- Laissez refroidir puis servez très frais sur des glaçons.
وصفة أصلية من Ecomely.