لم تُترجم هذه الوصفة بعد: إليك نسختها الفرنسية في الوقت الحالي.
أطباق يومية
Jus de datte et citron (aseer tamr laymoon)
Boisson sucrée et acidulée préparée en mixant des dattes trempées avec du jus de citron et de l'eau fraîche. Elle est traditionnellement servie pendant le Ramadan pour la rupture du jeûne.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
178 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 0.9 غ
- الكربوهيدرات
- 39.5 غ
- منها سكريات
- 39.2 غ
- الدهون
- 0.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 0 غ
- الألياف
- 3.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Fais tremper les dattes dans 300 ml d'eau tiède pendant 30 minutes pour les ramollir.
- Verse dattes et eau de trempage dans un mixeur.
- Ajoute le jus des citrons, le sucre, la cardamome et une pincée de sel.
- Mixe jusqu'à obtenir une purée très lisse.
- Ajoute le reste de l'eau froide et mélange bien.
- Filtre si tu veux une boisson plus fine, puis réserve au frais.
- Sers bien froid, avec des glaçons si tu le souhaites.
تنويعات ونصائح
Version plus acidulée. Ajoute le jus d'un citron supplémentaire pour renforcer la note citronnée.
وصفة أصلية من Ecomely.