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وجبات خفيفة ومعجنات
Kuih makmur (biscuit au beurre et à la noix de coco)
Biscuit sablé et fondant au beurre, à la farine et à la noix de coco râpée, généreusement saupoudré de sucre glace. Il est très apprécié pendant les fêtes, car il se conserve longtemps en boîte.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
633 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 9 غ
- الكربوهيدرات
- 55.8 غ
- منها سكريات
- 22.3 غ
- الدهون
- 39.8 غ
- الألياف
- 4.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Préchauffe le four à 160 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Travaille le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute le jaune d'œuf, la vanille et une pincée de sel, puis mélange.
- Incorpore la farine et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Façonne de petites boules ou des formes en croissant, puis dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laisse refroidir avant de rouler les biscuits dans le sucre glace.
تنويعات ونصائح
Version aux amandes. Remplace 30 g de farine par de la poudre d'amande pour un biscuit plus riche.
وصفة أصلية من Ecomely.