Ecomely

اللغة

لم تُترجم هذه الوصفة بعد: إليك نسختها الفرنسية في الوقت الحالي.

Kuvana jaja (kuvana jaja): رسم توضيحي للوصفة
فطور

Kuvana jaja (kuvana jaja)

Œufs durs servis avec du fromage blanc salé, un en-cas simple du matin ou du déjeuner, très répandu dans les familles monténégrines. Leur saveur est douce et légèrement acidulée.

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

طريقة التحضير

  1. Place les œufs dans une casserole d'eau froide, porte à ébullition, puis compte 9 minutes pour des œufs bien cuits.
  2. Plonge les œufs dans l'eau glacée 2 minutes puis écale-les délicatement.
  3. Coupe les œufs en deux dans la longueur et dispose-les sur un plat.
  4. Émiette le fromage blanc à côté et ajoute les tomates et le concombre coupés en rondelles.
  5. Parsème d'olives, poivre légèrement et sers avec le pain.

تنويعات ونصائح

Version à la crème. Écrase le fromage avec un peu de crème fraîche pour une texture plus onctueuse.

وصفة أصلية من Ecomely.