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أطباق يومية
Maïs bouilli sucré
Des épis de maïs tendres cuits à l'eau salée et légèrement sucrée. C'est un en-cas populaire, mangé chaud directement dans la rue ou à la maison.
المكوّنات
المكوّنات
حسب رغبتك
القيم الغذائية
226 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.8 غ
- الكربوهيدرات
- 40.4 غ
- منها سكريات
- 12.3 غ
- الدهون
- 3 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.4 غ
- الألياف
- 4.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Épluche les épis de maïs et retire les soies.
- Porte l'eau à ébullition dans une grande casserole avec le sel et le sucre.
- Plonge les épis dans l'eau et laisse cuire 15 à 18 minutes à feu moyen.
- Égoutte et sers chaud, éventuellement avec un peu de beurre.
تنويعات ونصائح
Au four. Enveloppe les épis dans du papier aluminium et fais-les cuire 25 minutes à 200 °C.
وصفة أصلية من Ecomely.