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سلطات ومقبلات
Salata baladi (salade égyptienne)
Salade fraîche et croquante de tomates, concombres et oignons verts assaisonnés au citron et au persil, servie presque à chaque repas. Son nom signifie « salade du pays », et elle se mange en accompagnement des fèves, du falafel ou des grillades.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
175 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 3.1 غ
- الكربوهيدرات
- 12.1 غ
- منها سكريات
- 9.3 غ
- الدهون
- 11.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 1.8 غ
- الألياف
- 3.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Lave les tomates, les concombres, les oignons verts et le persil.
- Coupe les tomates et les concombres en petits dés réguliers, émince finement les oignons verts et hache le persil.
- Mélange le tout dans un saladier.
- Presse le citron et mélange avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
- Verse la vinaigrette sur la salade, mélange délicatement et sers aussitôt pour garder la fraîcheur.
تنويعات ونصائح
Version plus relevée. Ajoute un piment vert haché finement pour une salade plus parfumée.
وصفة أصلية من Ecomely.