لم تُترجم هذه الوصفة بعد: إليك نسختها الفرنسية في الوقت الحالي.
سلطات ومقبلات
Tomates au citron vert (te tamatoa ni kaiu)
Une salade fraîche de tomates mûres, d'oignon et de piment, relevée par le jus de citron vert. C'est un accompagnement vif et rafraîchissant qui se prépare en quelques minutes.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
74 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 1.6 غ
- الكربوهيدرات
- 5.5 غ
- منها سكريات
- 4.8 غ
- الدهون
- 4.3 غ
- الألياف
- 3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- Coupe les tomates en petits dés en retirant si possible les graines.
- Émince finement l'oignon rouge et hache le piment très finement.
- Presse les citrons verts pour récupérer le jus.
- Dans un saladier, mélange les tomates, l'oignon, le piment et le jus de citron vert.
- Ajoute l'huile de coco, sale et poivre, puis remue délicatement.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
تنويعات ونصائح
Version à la coriandre. Ajoute la coriandre hachée juste avant de servir pour plus de fraîcheur.
وصفة أصلية من Ecomely.