বৃহস্পতিবার রাতের ফ্রিজ
পড়ে থাকা তিনটি উপকরণ, বিশ মিনিটে বানানো যায় এমন রেসিপি।
রান্নাঘর
সহজবোধ্য রেসিপি, আপনার নিজের রেসিপি, আর “যা আছে তা দিয়ে কী রাঁধতে পারি?”: সবই ফ্রি।
ফ্রি
সন্ধ্যা ছ'টার সেই প্রশ্ন, “আজ রাতে কী খাব?”, এর উত্তর চুপচাপ ফ্রিজ খুলে দাঁড়িয়ে থাকার চেয়ে ভালো কিছু হওয়া উচিত।
রান্নাঘর Ecomely লাইব্রেরির রেসিপি আর আপনার নিজের রেসিপি এক জায়গায় আনে, উপকরণগুলো সত্যিই গুছিয়ে: পরিমাণ, একক, মশলা, ধাপ। কতজনের জন্য রাঁধবেন বেছে নিন, উপকরণগুলো চলে যাবে আপনার বাজারের তালিকায়।
“ডিম, কোরানো চিজ আর হ্যাম”: আগে এখনই বানানো যায় এমন রেসিপি, তারপর যেগুলোতে এক-দুটো জিনিস কম।
উপকরণ, পরিমাণ, ধাপ, প্রস্তুতি ও রান্নার সময়: কিছুই এলোমেলো লেখার স্তূপ নয়।
২ জন হোক বা ৮ জন, পরিমাণ নিজে থেকেই বদলায়, বুদ্ধি করে রাউন্ড করা।
দিদিমার টার্টেরও জায়গা আছে: তৈরি করুন, এডিট করুন, কপি করুন, সাজান আর ফেভারিটে রাখুন।
প্রতিটি প্রস্তাবিত রেসিপির জন্য Ecomely স্পষ্ট জানায় কী আপনার কাছে আছে আর কী নেই। যুক্তিসঙ্গত কোনো বিকল্প আছে? সেটা জানানো হয় (ক্রিম নেই? দুধেও কাজ চলতে পারে), কখনো বানিয়ে বলা হয় না।
শুধু যা আছে তা দিয়ে, এক-দুটো জিনিস কম থাকলেও চলবে, কিংবা “আমাকে একটা আইডিয়া দাও”।
একটি বোতামেই যা নেই তা আপনার বাজারের তালিকায় যোগ হয়, কোনো ডুপ্লিকেট ছাড়া।
আপনার রেসিপির উপকরণ চলে যায় বাজারের তালিকায়, দোকানের সেকশন অনুযায়ী সাজানো আর আপনার স্পেসের সবার সঙ্গে শেয়ার করা। বাজার অ্যাপ এর সঙ্গে যোগ করে আপনার কেনাকাটার স্মৃতি, নিয়মিত ঝুড়ি, বাজেট আর আশেপাশের দোকানে দামের তুলনা, একদম ফ্রিতে।
পড়ে থাকা তিনটি উপকরণ, বিশ মিনিটে বানানো যায় এমন রেসিপি।
৮ জনের রেসিপি, পরিমাণ হিসেব করা, কিছুই বাদ পড়বে না।
দিদিমার পদগুলো অবশেষে লিখে রাখা, পুরো পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা।
হ্যাঁ: রেসিপি লাইব্রেরি, আপনার রেসিপি, “যা আছে তা দিয়ে রান্না”, পরিমাণ, ফেভারিট আর সহজ বাজারের তালিকা সবই ফ্রি প্ল্যানে আছে, কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।
হ্যাঁ: উপকরণ, পরিমাণ আর ধাপসহ নিজের রেসিপি তৈরি, এডিট, কপি ও সাজাতে পারবেন।
রান্নাঘর দেখে রেসিপি আর খাবার। বাজার দেখে তালিকা: আপনার কেনাকাটার স্মৃতি, নিয়মিত ঝুড়ি, বাজেট, আশেপাশের দোকানে দামের তুলনা আর দোকানে কেনাকাটার রুট। দুটোই ফ্রি এবং একে অপরের সঙ্গে যুক্ত।
হ্যাঁ: কী রাঁধতে চান বা কী আছে তাকে বলুন, সে একটা রেসিপি আর বাজারে যোগ করার উপকরণ সাজেস্ট করবে। রেসিপি খোঁজা ফ্রি; তাকে মন খুলে লিখতে পারবেন Zély Essentiel থেকে।
ফ্রি অ্যাকাউন্ট, কোনো ব্যাংক কার্ড ছাড়াই। যখন খুশি প্ল্যান বদলান।