প্রস্তুত প্রণালী

Sortez les charcuteries et les fromages du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
Égouttez les poivrons, les artichauts et les tomates séchées, puis coupez-les en lamelles.
Disposez les charcuteries en rosaces sur un grand plat, en alternant les couleurs.
Ajoutez les fromages en copeaux et répartissez les olives dans les espaces libres.
Garnissez de légumes marinés et saupoudrez d'origan.
Faites griller la baguette en tranches, arrosez d'huile d'olive et servez à côté.

Version végétarienne. Remplacez les charcuteries par des aubergines grillées et de la burrata.

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