এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
সকালের নাস্তা
Bakalao Scrambled
Œufs brouillés mêlés à de la morue salée dessalée, oignons et tomates, un classique du petit-déjeuner arubais. Le goût salé de la morue se marie parfaitement à la douceur des œufs.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
২৬৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৪.৬ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৬.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫.১ গ্রাম
- চর্বি
- ১৫.২ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ২.৯ গ্রাম
- আঁশ
- ২.৮ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Fais dessaler la morue pendant 24 heures en changeant l'eau plusieurs fois.
- Égoutte la morue, retire les arêtes et effiloche-la.
- Fais revenir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoute les tomates coupées en dés et laisse-les réduire 5 minutes.
- Incorpore la morue effilochée et fais-la chauffer 3 minutes.
- Bats les œufs et verse-les dans la poêle, puis remue doucement jusqu'à ce qu'ils soient juste pris.
- Assaisonne avec le paprika et le poivre, puis sers avec du pain grillé.
বিকল্প ও টিপস
Version sans morue. Remplace la morue par du thon en boîte bien égoutté.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।