এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
রোজকার রান্না
Batata doce cozida (patate douce bouillie)
Patates douces coupées en morceaux puis cuites à l'eau salée jusqu'à devenir tendres et sucrées. Simples et nourrissantes, elles accompagnent poissons et viandes ou se mangent au goûter.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
২৪৪ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩.৮ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৪৫.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১৪.১ গ্রাম
- চর্বি
- ৩.৫ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ২.২ গ্রাম
- আঁশ
- ৭.২ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Lave les patates douces sans les éplucher, puis coupe-les en gros morceaux d'environ 5 cm.
- Mets-les dans une casserole avec l'eau froide et le sel, puis porte à ébullition.
- Laisse cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'une fourchette les traverse sans résistance.
- Égoutte-les et épluche-les délicatement à l'aide d'un couteau une fois tièdes.
- Dépose-les dans un plat chaud, ajoute le beurre et assaisonne légèrement de poivre avant de servir.
বিকল্প ও টিপস
Version sucrée. Saupoudre de cannelle et d'un peu de sucre au moment de servir pour un goûter.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।