Boisson de sureau (buzina suusu)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Secoue légèrement les fleurs de sureau pour retirer les petits insectes et rince-les très rapidement.
2. Porte l'eau et le sucre à frémissement pour dissoudre le sucre, puis éteins le feu.
3. Laisse infuser les fleurs et les tranches de citron dans l'eau sucrée pendant 24 heures au frais.
4. Filtre le liquide à travers une passoire fine ou une mousseline.
5. Verse dans une carafe et ajoute le jus d'un demi-citron.
6. Sers frais, avec des glaçons si tu le souhaites.