Bolo polana

প্রস্তুত প্রণালী

1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm, puis farine-le légèrement.
2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche et mousseuse.
3. Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis incorpore la vanille et le zeste de citron.
4. Mélange la farine, la levure et une pincée de sel, puis incorpore-les en alternance avec le lait à la préparation.
5. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface avec une spatule.
6. Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
7. Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler sur une grille et laisse refroidir complètement.