এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
বিকেলের নাস্তা ও বেকিং
Bonbon coco
Le bonbon coco est une friandise simple et gourmande à base de noix de coco râpée et de sucre caramélisé. Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, il accompagne volontiers le café ou le goûter.
উপকরণ
পুষ্টিমান
২৭৩ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ২৭.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ২৬.৬ গ্রাম
- চর্বি
- ১৬.৬ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৪.৪ গ্রাম
- আঁশ
- ৩.৫ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Fais chauffer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
- Laisse bouillir sans remuer pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à obtenir un sirop légèrement doré.
- Ajoute la noix de coco râpée, la vanille et le sel, puis mélange vivement pendant 2 minutes.
- Retire du feu dès que la préparation devient épaisse et collante.
- Forme de petites boules avec deux cuillères humidifiées, ou étale sur une feuille de papier sulfurisé et découpe en carrés.
- Laisse refroidir complètement avant de servir.
বিকল্প ও টিপস
Version parfumée. Ajoute une pincée de cannelle ou quelques zestes de citron vert au sirop.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।