Bosanski doručak (doručak)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Émiette le fromage salé dans un bol et mélange-le avec la moitié du kajmak.
2. Casse les œufs dans un bol, ajoute une pincée de sel et bats-les légèrement à la fourchette.
3. Fais fondre le beurre à feu doux dans une poêle antiadhésive, verse les œufs et remue doucement avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, environ 3 minutes.
4. Fais griller les tranches de pain au grille-pain ou dans une poêle à sec.
5. Dresse les œufs brouillés sur les assiettes, ajoute le mélange fromage-kajmak à côté, puis le reste de kajmak en petite quenelle.
6. Sers avec le pain grillé, les tranches de tomate et de concombre, et un tour de poivre.