
সকালের নাস্তা
বোস্তক
উত্তর ফ্রান্সের একটি গরম স্যান্ডউইচ, যা ব্রিওশ পাউরুটি, আমন্ড ক্রিম আর হ্যাম দিয়ে বানিয়ে তারপর গ্রিল করা হয়। ফ্রান্সের বেকারিগুলোতে সকালের নাশতায় এটি খুব জনপ্রিয়।
উপকরণ
উপকরণ
ইচ্ছেমতো
প্রস্তুত প্রণালী
- ওভেন ২০০ °C তে প্রি-হিট করে নাও।
- প্রতিটি ব্রিওশ স্লাইসের এক পিঠে আমন্ড ক্রিম সমানভাবে লাগাও।
- প্রতিটি ব্রিওশ স্লাইসের উপর একটি করে হ্যাম বসাও, তারপর স্যান্ডউইচগুলো বন্ধ করে দাও।
- স্যান্ডউইচের উপরের পিঠে আমন্ড ক্রিম মাখিয়ে স্লাইস করা আমন্ড ছড়িয়ে দাও।
- ৮ থেকে ১০ মিনিট বেক করো, যতক্ষণ না উপরটা সোনালি হয়। পরিবেশনের আগে গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে দাও।
বিকল্প ও টিপস
আরও নরম ও রসালো সংস্করণ. স্যান্ডউইচের ভেতরেও আমন্ড ক্রিমের একটা পাতলা স্তর দিয়ে দাও।
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।
