প্রস্তুত প্রণালী

Dans un bol, mélange la farine, la levure, la cardamome et le sel.
Ajoute le lait tiède, le miel, le beurre fondu et l'œuf, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à doubler de volume.
Dégaze la pâte, forme 4 boules et aplatis-les légèrement sur le plan de travail.
Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, laisse-les lever encore 20 minutes.
Enfourne à 190 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisse tiédir avant de servir.

Au sésame. Saupoudre les pains de graines de sésame avant la cuisson.

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