এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
সস ও বেসিক রান্না
Confiture de coco
Une confiture douce et crémeuse à base de noix de coco râpée, cuite lentement avec du lait de coco et une gousse de vanille. Elle est traditionnellement tartinée sur du pain ou servie en garniture de gâteaux.
উপকরণ
পুষ্টিমান
৫৭৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৪৭.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৪৫.৮ গ্রাম
- চর্বি
- ৩৯.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৩৫ গ্রাম
- আঁশ
- ৬.২ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Fends la gousse de vanille et gratte les graines.
- Mélange la noix de coco, le lait de coco, le sucre, les graines et la gousse de vanille dans une casserole.
- Fais chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à frémissement.
- Laisse mijoter 30 à 40 minutes en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe et prenne une couleur légèrement dorée.
- Retire la gousse de vanille, puis verse la confiture encore chaude dans des pots propres.
- Laisse refroidir ; la confiture épaissit en refroidissant.
বিকল্প ও টিপস
Version sans lait de coco. Remplace le lait de coco par 40 cl de lait entier pour une confiture plus douce et moins parfumée.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।