Crème de cajou

প্রস্তুত প্রণালী

1. Lave les pommes de cajou, retire la noix et coupe les fruits en morceaux.
2. Place les morceaux dans une casserole avec le lait et la gousse de vanille fendue.
3. Fais cuire à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient bien tendres.
4. Retire la gousse et mixe finement le mélange avec le sucre.
5. Passe la crème au tamis pour retirer les fibres.
6. Laisse refroidir avant de servir ou de conserver au réfrigérateur.