Dhon boakibaa (crêpe à la banane)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel.
3. Ajoute les œufs, le lait de coco et la purée de banane, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Laisse reposer 10 minutes.
5. Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et huile-la légèrement.
6. Verse une louche de pâte et fais cuire 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
7. Saupoudre de cannelle si tu le souhaites et sers tiède.