এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
ডেজার্ট
Dresil kewa (riz sucré aux pommes de terre)
Un riz sucré surprenant où la pomme de terre se mêle aux raisins secs et à la cardamome. Ce plat festif bhoutanais offre un contraste doux et moelleux, servi lors des célébrations.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৪৪১ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৫.৬ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৮৭.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৩৬.২ গ্রাম
- চর্বি
- ৬.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৪.৩ গ্রাম
- আঁশ
- ২.৫ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en dés et fais-les bouillir 8 minutes dans de l'eau salée, puis égoutte-les.
- Rince le riz puis fais-le cuire dans les 500 ml d'eau à couvert, 15 minutes à feu doux.
- Ajoute les pommes de terre cuites et écrase-les légèrement dans le riz.
- Incorpore le sucre, les raisins secs et la cardamome, puis mélange délicatement.
- Ajoute le beurre et laisse cuire à découvert 5 minutes, jusqu'à ce que le riz soit sec et brillant.
- Sers tiède en fin de repas.
বিকল্প ও টিপস
Version aux noix. Ajoute des noix de cajou grillées en fin de cuisson pour plus de croquant.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।