Ezay chilli bouilli (piments bouillis à la sauce)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Fais bouillir 300 ml d'eau dans une casserole.
2. Plonge les piments verts entiers et laisse-les bouillir 5 minutes.
3. Ajoute les tomates coupées en quartiers et l'oignon émincé, puis poursuis la cuisson 10 minutes.
4. Égoutte légèrement, puis écrase le tout grossièrement au mortier ou à la fourchette.
5. Assaisonne de sel et ajoute le jus de citron si tu le souhaites.
6. Laisse refroidir et sers en accompagnement.