Gâteau de mil (gâteau de mil)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre un moule à cake.
2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
3. Ajoute les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
4. Incorpore la farine de mil, la levure et la pincée de sel en alternant avec le lait pour obtenir une pâte homogène.
5. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
6. Enfourne pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec, puis laisse tiédir avant de démouler.