Halawet bil tamer (halawa aux dattes)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Mixe les dattes avec le lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
2. Fais fondre le beurre dans une casserole et fais griller la semoule à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. Ajoute la purée de dattes, le sucre, la cannelle et le sel.
4. Remue 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
5. Verse dans un plat ou des coupes, lisse la surface.
6. Parsème de pignons dorés à la poêle et sers tiède.