এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
মাংস
Kanakotlet (galettes de poulet)
Galettes moelleuses de poulet haché, liées au pain et à l'œuf, dorées à la poêle. Plus légères que les galettes de viande, elles se servent volontiers avec des légumes frais.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
২৮৮ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩৩.২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১৩.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৩.৪ গ্রাম
- চর্বি
- ১০.৭ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৩.৭ গ্রাম
- আঁশ
- ০.৯ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Mets le pain dans le lait pendant 5 minutes, puis presse-le pour l'essorer.
- Râpe finement l'oignon et mélange-le avec le poulet haché, le pain essoré, l'œuf, la chapelure et les épices.
- Pétris rapidement la préparation et forme 8 galettes régulières.
- Fais chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Fais cuire les galettes 5 à 6 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le jus soit clair.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et sers avec des tomates en tranches.
বিকল্প ও টিপস
Version aux herbes. Ajoute 2 c. à soupe d'aneth ciselé à la préparation pour une saveur fraîche.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।