এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
রোজকার রান্না
Kapisi tunu (chou grillé au beurre)
Demi-choux ou quartiers de chou dorés à la poêle ou sur braise, assaisonnés de beurre et d'oignon. Le chou prend des notes caramélisées et reste croquant. Accompagnement simple et apprécié dans toutes les familles.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
১৬৯ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৫.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৬.৩ গ্রাম
- চর্বি
- ১১.৫ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৭.১ গ্রাম
- আঁশ
- ৭ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Coupe le chou en quartiers et retire le cœur dur.
- Émince finement les oignons.
- Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoute les oignons et fais-les revenir 5 minutes.
- Dispose les quartiers de chou et laisse-les dorer 4 minutes de chaque côté.
- Sale, poivre, couvre et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore croquant.
- Sers aussitôt, bien chaud.
বিকল্প ও টিপস
Version à la crème. Ajoute une cuillère de crème de coco en fin de cuisson pour un goût plus doux.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।