এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
রোজকার রান্না
Kartoplyanyky
Les kartoplyanyky sont de petites galettes de pommes de terre râpées, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Ce plat simple et réconfortant se mange chaud, avec de la crème fraîche ou du fromage blanc.
উপকরণ
উপকরণ
Pâte
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৫৫০ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১৪.৪ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭৮.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫.৮ গ্রাম
- চর্বি
- ১৭.১ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ২.৪ গ্রাম
- আঁশ
- ৮.৬ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Épluche les pommes de terre et râpe-les finement, puis essore-les bien dans un torchon.
- Râpe l'oignon et mélange-le aux pommes de terre avec l'œuf, la farine, le sel et le poivre.
- Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Forme des galettes d'environ 8 cm de diamètre, en tassant bien la préparation, et dépose-les dans l'huile.
- Fais cuire 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et sers aussitôt avec de la crème fraîche.
বিকল্প ও টিপস
Version à l'ail. Ajoute une gousse d'ail écrasée à la préparation pour plus de parfum.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।