এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
মাংস
Kebapi (saucisses grillées)
Petites saucisses de viande hachée épicée, grillées au barbecue ou à la poêle. Servies avec de l'oignon cru et du pain, elles sont un classique des fêtes et des grillades d'été.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৩০৬ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৫.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ২.৭ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১.৩ গ্রাম
- চর্বি
- ২১.২ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৭.৬ গ্রাম
- আঁশ
- ০.৭ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Râpe l'oignon et écrase l'ail, puis mélange-les à la viande.
- Ajoute le bicarbonate, le paprika, le sel et le poivre, puis pétris 5 minutes.
- Laisse reposer 30 minutes au frais.
- Forme de petites saucisses allongées avec les mains humides.
- Fais-les griller au barbecue ou à la poêle huilée 12 à 15 minutes, en les retournant.
- Sers chaud avec du pain et de l'oignon cru.
বিকল্প ও টিপস
Avec ce qu'on trouve ici. Le bicarbonate se trouve en épicerie ; sans lui, la viande sera un peu plus ferme.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।