Kleeb lamduan (กลีบลำดวน)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Préchauffe le four à 160 °C.
2. Travaille le beurre pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.
3. Ajoute le jaune d'œuf et l'eau parfumée, puis mélange.
4. Incorpore les farines et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
5. Forme de petites boules, puis aplatis-les légèrement pour leur donner une forme de pétale.
6. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
7. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir.