Mamba

প্রস্তুত প্রণালী

1. Fais griller les cacahuètes à sec dans une poêle à feu moyen 8 à 10 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'elles dorent et sentent bon.
2. Laisse-les refroidir puis broie-les finement au mixeur, par petites quantités, jusqu'à obtenir une pâte.
3. Dans une casserole, fais fondre le sucre avec le lait à feu doux en remuant.
4. Ajoute la pâte de cacahuète, la vanille, le sel et l'huile, puis mélange bien.
5. Cuis 5 minutes à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
6. Verse dans un bocal propre et laisse refroidir avant de refermer.