এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
সস ও বেসিক রান্না
Mille-îles
Sauce crémeuse rosée à base de mayonnaise, de ketchup et de cornichons hachés. Très populaire aux États-Unis, elle accompagne les salades et le fameux sandwich Reuben.
উপকরণ
উপকরণ
Assaisonnement
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
২৮৯ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২.৪ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৩.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ২.৪ গ্রাম
- চর্বি
- ২৯.৫ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৩.১ গ্রাম
- আঁশ
- ০.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Écrase finement l'œuf dur à la fourchette ou hache-le très petit.
- Hache les cornichons et l'oignon blanc aussi finement que possible.
- Dans un bol, mélange la mayonnaise et le ketchup jusqu'à obtenir une couleur rosée uniforme.
- Ajoute les cornichons, l'oignon, l'œuf, le citron et la Worcestershire, puis mélange.
- Assaisonne de sel, poivre et paprika, puis couvre et réserve au frais au moins 30 minutes avant de servir.
বিকল্প ও টিপস
Version allégée. Remplace la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec nature.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।