এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
ডেজার্ট
Mousse à la crème
Une mousse légère et fraîche, obtenue en mélangeant de la crème fouettée à des fruits rouges écrasés. Elle est rapide à préparer et se déguste bien glacée, en fin de repas d'été.
উপকরণ
উপকরণ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৩১৯ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ২২.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ২১.৬ গ্রাম
- চর্বি
- ২৩.২ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৫.৬ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Écrase les fruits rouges à la fourchette avec le sucre glace et le jus de citron jusqu'à obtenir une purée grossière.
- Fouette la crème fraîche bien froide jusqu'à ce qu'elle tienne en formant un léger bec d'oiseau.
- Incorpore délicatement la purée de fruits dans la crème en mélangeant avec une spatule, sans trop travailler.
- Répartis la mousse dans des verrines ou des coupelles.
- Réserve au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
বিকল্প ও টিপস
Version aux fruits surgelés. Décongèle les fruits rouges surgelés et égoutte-les avant de les écraser.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।