Mpunga wa tomato (riz à la tomate)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. Émince l'oignon, écrase l'ail et râpe les tomates.
3. Fais revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
4. Ajoute les tomates râpées et laisse mijoter 5 minutes jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
5. Incorpore le riz et mélange pour l'enrober, puis verse l'eau chaude, le sel et le poivre.
6. Couvre et laisse cuire à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau absorbée.