এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
রোজকার রান্না
Mucheka
Plat simple et réconfortant : de la sadza accompagnée d'une sauce crémeuse au beurre d'arachide, délicatement salée. Un repas économique et rassasiant, très répandu dans les foyers zimbabwéens.
উপকরণ
উপকরণ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৮২৮ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৮.১ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৯৮.১ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১.২ গ্রাম
- চর্বি
- ৪৪.১ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ২৮ গ্রাম
- আঁশ
- ৩.২ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Porte 500 ml d'eau à ébullition avec une pincée de sel dans une casserole.
- Verse la farine de maïs en pluie tout en remuant pour éviter les grumeaux, puis couvre et laisse cuire 10 minutes.
- Mélange le beurre d'arachide avec 200 ml d'eau tiède dans un bol jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Verse la sauce dans une petite casserole et chauffe doucement en remuant pendant 5 minutes.
- Façonne la sadza en boule et sers-la avec la sauce aux arachides.
বিকল্প ও টিপস
Version aux oignons. Fais revenir un oignon émincé dans un peu d'huile avant d'ajouter la sauce arachide pour plus de goût.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।