Pancake tongien (pānīkeke)

প্রস্তুত প্রণালী

1. Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand saladier.
2. Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et la vanille.
3. Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut pour une pâte lisse sans grumeaux.
4. Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
5. Verse une grosse cuillerée de pâte par pancake, fais cuire 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles, retourne et cuis encore 1 minute.