এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
বিকেলের নাস্তা ও বেকিং
Qazy qurt (fromage sec au miel)
Un fromage sec et salé, fait de lait de cheval ou de vache, dont la texture rappelle un morceau de pâte à mâcher. On le prépare ici avec du fromage frais égoutté, pétri au beurre et au miel.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
২৭৫ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১১.১ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১৮.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১৭ গ্রাম
- চর্বি
- ১৭.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১১.৫ গ্রাম
- আঁশ
- ০ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Égoutte le fromage blanc dans une mousseline pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Dans un bol, travaille le fromage égoutté avec le beurre mou jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute le miel, le sel et le lait progressivement pour assouplir la texture.
- Forme des petits pavés ou des boules avec les mains humides.
- Laisse raffermir 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
বিকল্প ও টিপস
Version aux noix. Incorpore les noix concassées à la pâte avant de former les boules.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।