এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
সকালের নাস্তা
Tsvina (tsvina)
La tsvina est une bouillie de farine de maïs au lait et au sucre, consommée au petit-déjeuner dans de nombreux foyers zimbabwéens. Elle est épaisse, réconfortante et très nourrissante.
উপকরণ
উপকরণ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
২৩৪ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৬.৪ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৪৫.৩ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১৬.২ গ্রাম
- চর্বি
- ২.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১.৫ গ্রাম
- আঁশ
- ১ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Délaye la farine de maïs dans 100 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Porte le reste de l'eau et le lait à ébullition dans une casserole.
- Verse la pâte délayée en filet dans le liquide bouillant en fouettant.
- Ajoute le sucre et le sel, puis laisse cuire à feu doux 10 minutes en remuant souvent.
- Quand la bouillie est épaisse et lisse, retire du feu et sers chaud.
বিকল্প ও টিপস
Version plus épaisse. Réduis le lait de moitié pour obtenir une bouillie plus consistante, à la manière de la sadza.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।