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ভাষা

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Utap: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Obsidian Soul — CC0, Wikimedia Commons
বিকেলের নাস্তা ও বেকিং

Utap

Biscuits philippins croustillants à la surface craquelée, fabriqués à partir de farine, de sucre et de lait de coco. Ils se dégustent avec le café, notamment au petit-déjeuner ou au goûter.

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উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

ইচ্ছেমতো

প্রস্তুত প্রণালী

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
  3. Ajoute l'œuf, la vanille et le lait de coco, puis mélange bien.
  4. Incorpore peu à peu la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Façonne de petites boules, aplatis-les légèrement et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et craquelé.
  7. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster.

বিকল্প ও টিপস

Version au sésame. Saupoudre les biscuits de sésame grillé avant la cuisson pour plus de croquant.

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।