এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
রোজকার রান্না
Vary sosa (riz grillé croustillant)
Des grains de riz cuit grillés jusqu'à devenir dorés et croustillants, que l'on mange à la fin du repas ou en en-cas. Ils se préparent avec le riz restant et le fond de la marmite, qui devient une croûte savoureuse.
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
প্রস্তুত প্রণালী
- Si ton riz est cuit de la veille, défais-le légèrement à la fourchette pour séparer les grains.
- Chauffe l'huile dans une poêle large à feu moyen.
- Étale le riz et la croûte du fond de la marmite en une couche fine et régulière.
- Laisse cuire sans toucher environ 8 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit bien doré et croustillant.
- Retourne par morceaux, sale légèrement, et poursuis la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que tout soit croustillant.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers tiède, en dégustant comme une chips.
বিকল্প ও টিপস
Version sucrée. Saupoudre de sucre en fin de cuisson pour un goût caramélisé.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।